Chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh

Trong các loại đồ uống, nước ép hoa quả hay sinh tố luôn được ưu chuộng bậc nhất bởi hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe và phù hợp với tất cả mọi người. Chính vì vậy, hầu như trong bất kì quán cafe, quán đồ uống hay nhà hàng nào đều có thực đơn cho các món đồ pha chế hoa quả tươi. Hãy cùng Vietblend tìm hiểu …

Starbucks là thương hiệu cà phê nổi tiếng có trụ sở chính tại Seattle, Washington, Mỹ. Được thành lập ngày 30/3/1971 tại Seattle, khi đó Starbucks chỉ là một cửa hàng nhỏ chuyên bán cà phê hảo hạng và thiết bị xay cà phê. Lịch sử của quán cà phê này đã thay đổi khi Howard Schultz – CEO lừng danh của Starbucks sau này – nhận ra tiềm năng …

Phong cách quán cafe không chỉ nói lên cá tính của người sở hữu mà còn là công cụ để xây dựng thương hiệu. Tại Việt Nam, thông thường khi thiết kế quán cafe những người nghệ sĩ hay kết hợp nhiều phong cách thiết kế khác nhau nhằm đa dạng hóa tính năng sử dụng cho từng không gian nhưng vẫn đảm bảo sự nhất quán trong tổng thể …

Vietblend xin mời những chủ quán tương lai tham khảo kinh nghiệm mở quán cafe của The Coffee House qua bài phỏng vấn với anh Nguyễn Hải Ninh (Founder The Coffee House). Hy vọng những chủ quán tương lai sẽ tìm ra cho mình những định hướng và cách thức kinh doanh phù hợp trên thị trường F&B đầy tiềm năng.Từng thành công với Urban Station Coffee, Nguyễn Hải Ninh phát …