Tư vấn toàn diện
Dịch vụ chuyên nghiệp
Cùng bạn khởi nghiệp thành công

 

 

https://vietblend.vn/wp-content/uploads/2015/10/VB.BannerWeb.GoiSetup.1-1-900x600.png
Một đội ngũ nhân viên có kỹ năng thuần thục và một menu đồ uống hấp dẫn là những yếu tố nền tảng tạo nên sự thành công trong công việc kinh doanh của bạn. Sau khi đã hoàn tất việc thiết kế thi công quán cafe thì việc gây nhức đầu nhất cho các ông chủ đó là làm sao để có được một menu và một đội ngũ nhân viên “chất”. Hiểu rõ được những nhu cầu đó của khách hàng, Dịch vụ set-up chuyên nghiệp của Vietblend cam kết mang đến cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối bằng kinh nghiệm, đẳng cấp và sự tận tâm. 
Với mỗi mô hình, nhu cầu của khách hàng Vietblend chúng tôi sẽ có các gói setup phù hợp với yêu cầu của chủ đầu tư với các gói set sau:
 
https://vietblend.vn/wp-content/uploads/2015/10/VB.BannerWeb.GoiSetup.2-900x300.png
NGÀY 1: Triển khai sắp xếp quầy bar trước ngày khai trương.
    • Bar là một vị trí quan trọng trong quán cafe và nên được cân nhắc kỹ trước khi thi công. Một quầy bar được thiết kế hợp lý sẽ tạo được sự hài hòa trong tổng thể quán cafe đồng thời tránh gây quá tải và bất tiện cho người pha chế khi quán đông khách.
    • Vietblend sẽ tư vấn cách bố trí, sắp xếp khoa học các loại máy móc, nguyên liệu, đồ dùng pha chế trong quầy. Đồng thời lên toàn bộ danh sách các trang thiết bị cần thiết, địa chỉ mua hàng tin cậy, tránh trường hợp mua thừa, mua thiếu và những đồ dùng kém chất lượng.
NGÀY 2&3: Hỗ trợ khách hàng trong ngày khai trương
    • Các chuyên gia với 20 năm kinh nghiệm chinh chiến thực tiễn tại các mô hình chuỗi đồ uống lớn sẽ đồng hành cùng bạn vận hành mô hình trong những ngày khai trương - ngày quan trọng nhất để gây ấn tượng với khách hàng của bạn nên mô hình quán vận hành trơn tru, chuyên nghiệp nhất!

https://vietblend.vn/wp-content/uploads/2015/10/VB.BannerWeb.GoiSetup.3-900x300.png
NGÀY 1: 
  • Demo sản phẩm tại trung tâm Vietblend.
  • Lên và chốt menu cho quán.
  • Hướng dẫn cho khách hàng và nhân viên quán (tối đa không quá 06 người).
NGÀY 2,3,4: 
  • Đào tạo nhân viên tại quán của khách hàng. (Nguyên liệu và trang thiết bị khách hàng cần chuẩn bị trước).
NGÀY 5&6: 
  • Hỗ trợ trong ngày khai trương của khách hàng.

https://vietblend.vn/wp-content/uploads/2015/10/VB.BannerWeb.GoiSetup.4-900x300.png
Trong gói Set-up Premium này, Vietblend sẽ hỗ trợ khách hàng toàn diện từ A -Z bao gồm các đầu mục chi tiết sau:
BƯỚC 1:
    • Vietblend nghiên cứu, xây dựng menu mang dấu ấn riêng của anh/chị chủ quán (thời gian từ 1-2 tuần tùy thuộc vào từng trường hợp cụ thể).
BƯỚC 2:
    • Tư vấn thiết kế quầy bar.
    • Dạy thử tại văn phòng 02 buổi để anh/chị chủ quán để duyệt menu.
    • Lập bảng tính chi phí (cost) dựa trên menu đã duyệt.
    • Tư vấn các phần mềm quản lý bán hàng.
BƯỚC 3:
    • Hướng dẫn lắp đặt thiết bị quán.
    • Tư vấn lựa chọn dụng cụ quầy bar.
    • Đào tạo nhân viên vận hành bảo dưỡng các thiết bị trong quán tron 02 ngày (4 buổi).
    • Đào tạo kĩ năng pha chế theo menu đã chọn trong 04 ngày (8 buổi) cho nhân viên.
    • Hướng dẫn quản lý kiểm soát chất lượng đồ uống.
    • Hướng dẫn nhân viên xử lý tình huống trong các trường hợp thực tế.
BƯỚC 4:
    • Vietblend hỗ trợ trong 02 ngày khai trương tại quán.
    • Truyền thông trên fanpage Vietblend (01 post) về ngày khai trương quán.
    • Tư vấn truyền thông trên các kênh khác.
Vì đặc thù về quy mô, mô hình, menu đồ uống nên chi phí Dịch vụ set-up chuyên nghiệp giữa Vietblend và các anh/chị chủ quán sẽ được thỏa thuận trực tiếp.
WSK_9739

Giảng viên


“ Chúng tôi không ngừng nỗ lực sáng tạo và hoàn thiện để đem lại cho khách hàng những giải pháp tối ưu nhất, sát cánh cùng bạn khởi nghiệp thành công.”


- Anh Hà Ngọc Phúc 
Giám đốc công ty cổ phẩn TM và DV đồ uống Vietblend-

Học viên đã nói gì?

"Trải qua khóa học, không biết về sẽ ứng dụng đối với mô hình quán mình được bao nhiêu nhưng rất cảm ơn các bạn hướng dẫn trong khóa học. Các bạn rất nhiệt tình, thân thiện. Khóa học rất thực tế, đồ uống đa dạng và phù hợp với xu hướng thị trường. Mình học hỏi được rất nhiều cái hay từ các bạn đấy.
Hẹn các bạn các khóa update sau này nhé"

- Chị Vũ Minh Châu -
Aquaview Cafe-Linh Đàm, Hà Nội


.

Đăng ký tư vấn



Vietblend hãy liên lạc và gửi cho tôi thông tin tư vấn trực tiếp.

Thông tin

Icon

Vietblend không ngừng sáng tạo, miệt mài để cập nhật cho menu của bạn những món đồ uống mới lạ, hấp dẫn. Tại trung tâm, chúng tôi cam kết sử dụng các nguyên vật liệu pha chế chất lượng nhất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. 
Icon
Vietblend luôn đồng hành hỗ trợ bạn từ khâu lên menu, setup quán, lựa chọn máy móc nguyên liệu và đưa ra các giải pháp kinh doanh phù hợp sau mỗi khoá học.
Icon
Tại Vietblend, chúng tôi cung cấp đầy đủ các mặt hàng nguyên vật liệu, thiết bị pha chế, máy móc với mức giá cạnh tranh nhất. Học viên tại trung tâm được hỗ trợ, tư vấn bóc tách vật tư và lên menu phù hợp. 

Các khóa học khác

Khóa học làm Kem Ý và Patbingsu

Ngoài các loại kem đã quen thuộc như kem que, kem ốc quế, hãy cùng Vietblend tìm hiểu về 1 món kem đang cực Hot trong giới trẻ - Kem Gelato.

Khóa học pha chế trà sữa

Một món đồ uống quen thuộc nhưng được biến hóa với nhiều hương vị mới lạ hấp dẫn cùng giá thành hết sức hợp lý sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho dự định kinh doanh của bạn.

Khóa học pha chế đồ uống tổng hợp

Sau 3 năm xuất hiện, những món đồ uống đẹp mắt và thời thượng (Coffee Italian, Ice Blend, Soda Italian...) vẫn đang rất được giới trẻ tại Việt Nam ưa chuộng. Menu take-away tại Vietblend luôn được cập nhật những món đồ uống ngon nhất trên thị trường.