Một tin vui dành cho cộng đồng specialty coffee toàn cầu: Ceado đã chính thức được lựa chọn trở thành Qualified Espresso Grinder Sponsor cho World Barista Championship 2026-2027 – sân khấu danh giá bậc nhất, nơi quy tụ những barista hàng đầu thế giới. Đặc biệt, hai dòng máy xay sẽ đồng hành cùng các thí sinh tại WBC năm nay chính là Ceado REV Zero và Ceado E37Z-Naked. …
Trà được kết hợp trong ẩm thực vừa tạo nên hương vị đặc biệt, vừa tận dụng được lợi ích của trà cho sức khỏe, cùng Vietblend khám phá công dụng ngoài lề của trà, không chỉ dùng trong pha chế mà trong ẩm thực cũng mang hương vị rất độc đáo.
Chế Biến Nước Ướp Cho Món Ăn
Thịt gà và cá hồi sẽ thơm ngon hơn nếu được ướp với ít nước trà đen hoặc trà xanh. Khi ướp thịt cùng với nước trà mang lại cho thịt mùi vị thơm ngon, lạ miệng đồng thời còn giúp thịt có độ ẩm và ngon hơn.

Trà cũng có thể được dùng như một loại gia vị để tẩm ướp
▪️ Có thể kết hợp loại trà đen hoặc trà xanh xay nhỏ trộn cùng muối ,ớt bột và các gia vị khác để ướp các loại thịt heo hoặc bò.
▪️ Đặc biệt với trà Assam chuyên dùng để ướp thịt nướng và bít tết. Bởi dòng trà đen Assam xuất xứ từ Ấn Độ có hương thơm mạch nha, vị đậm đà và giàu caffeine nên chỉ cần xay mịn trà, kết hợp cùng với bột ớt, các loại gia vị đã có một hỗn hợp gia vị ướp thịt nướng rất đặc biệt .
Trà dùng trong làm bánh ngọt
Đối với hồng trà, có thể dùng nước trà để thay thế nước làm cost bánh thơm đậm vị hơn, đặc biệt nổi tiếng với món bánh trà sữa trân trâu ngon nức tiếng 1 thời.

Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend2019
Miền Bắc: Số 10 ngách 1 ngõ 55 Huỳnh Thúc Kháng, phường Láng Hạ, Hà Nội
Miền Nam: số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589 (Miền Bắc) – 096 7161 488 (Miền Nam)
Website: vietblend.vn