Hotline 1900 6948 [email protected]
Bạn có biết, Việt nam đang đứng ở vị trí thứ 2 của bản đồ cà phê thế giới?
Bạn có biết, thưởng thức cà phê đã đi vào thói quen văn hóa của biết bao thế hệ con người Việt Nam?
Vậy những điều đó được bắt đầu như thế nào? Hãy cùng Vietblend tìm hiểu nhé!
Nguyên liệu tươi luôn được nghĩ đến đầu tiên khi pha chế thay vì các loại nguyên liệu đóng hộp. Tuy nhiên, không phải lúc nào nguyên liệu tươi cũng là sự lựa chọn tốt nhất đâu nhé. Để tìm hiểu tại sao nên lựa chọn nguyên liệu pha chế đóng hộp, trước tiên chúng ta hãy cùng chỉ ra những hạn chế của nguyên liệu tươi nhé!
Đây là thắc mắc của không ít các anh chị chủ quán khi mới bắt đầu tìm hiểu về nguyên liệu trà cho quán. Vậy hôm nay, Vietblend sẽ chia sẻ với mọi người về sự khác nhau của hai loại trà này nhé!
Nghề pha chế thường xuyên bị nhầm tưởng rằng là một công việc rất dễ dàng và đơn giản, do đó, việc học pha chế cũng có nhiều lầm tưởng “tai hại” đối với những ai muốn vào nghề! Hãy cùng Vietblend chỉ ra các sai lầm đó nhé!
Dự án set up: Karino Coffee & Khu vui chơi Pippy Kids
Mô hình kinh doanh: Quán cafe tổng hợp
Barista/ Bartender chỉ cần biết pha chế giỏi là đủ?
Không! Đó chắc hẳn là một quan niệm đã lỗi thời! Vì ngày nay một người làm pha chế còn cần biết nhiều kỹ năng hơn thế nữa.
Hãy cùng vietblend tìm hiểu xem các kỹ năng đó là gì và tại sao lại cần thiết như vậy nhé!
