Bộ 8 công thức gồm các món nóng và món lạnh, được team R&D Vietblend nghiên cứu, kết hợp từ trà, cà phê với các nguyên liệu tự nhiên, hương vị độc đáo, đa dạng phù hợp với đa dạng mô hình đồ uống cũng như xu hướng lựa chọn đồ uống hiện nay của khách hàng: – Thanh mát từ vị trái cây thật từ syrup SHOTT có trong …
Trà sữa là một trong những thức uống hot nhất cho giới trẻ trong những ngày hè như thế này. Thậm chí trong cái lạnh giá của mùa đông, một ly trà sữa nóng đậm đà, tỏa hương thơm đặc trưng của trà quyện với vị ngọt của sữa cũng rất tuyệt vời. Điều này khiến nhiều người đã bắt đầu “nghiện” trà sữa và tìm hiểu về cách làm trà sữa.
Nhưng sẽ phải bước chân ra ngoài trong thời tiết như vậy để được thỏa mãn “cơn nghiện” trà sữa thì cũng thật là khó khăn. Hay những lúc tối muộn, rất “thèm” được nhâm nhi một ly trà sữa mà không còn cửa hàng nào mở. Biết phải làm sao đây?
Chính bởi vậy mà nhiều bạn trẻ đã nảy ra ý tưởng tự học pha chế trà sữa tại nhà để có thể thỏa cơn nghiện trà sữa của mình bất cứ lúc nào. Đó là một ý tưởng tuyệt vời, cách làm trà sữa cũng đâu có quá phức tạp. Chỉ mất 10 phút, bạn sẽ có được một ly trà sữa thơm ngon, đúng vị, lại có thể tự lựa chọn những hương vị riêng theo sở thích của mình.
Vậy cách làm trà sữa ngon như thế nào?
Vietblend xin được giới thiệu đến các bạn cách làm trà sữa đơn giản, đậm đà mà tròn vị như những cửa hàng nổi tiếng!
Để có được một ly trà sữa thơm ngon, đúng hương vị mong muốn, điều cần làm đầu tiên đó là chuẩn bị những nguyên liệu tốt nhất. Gần đây, rất nhiều bạn trẻ chia sẻ nhau thông tin về loại gói bột pha trà sữa, chỉ cần 1-2 thìa bột với một chút nước là bạn sẽ có ngay một ly trà sữa theo đúng hương vị như ở cửa hàng. Xin hỏi các bạn có biết được thành phần của những loại bột đó là gì không ạ? Thật là nguy hiểm nếu trong đó có chứa những hóa chất, phẩm màu độc hại cho sức khỏe con người. Vì thế, bạn hãy tự tay chuẩn bị những nguyên liệu để pha trà sữa, các nguyên liệu cũng rất dễ tìm và dễ chuẩn bị.
Nguyên liệu để pha loại trà sữa đơn giản nhất bao gồm: sữa đặc, sữa tươi không đường, trà túi lọc (trà lipton), thạch dẻo (nên tự làm), phô mai, cafe, một chút bột vanilla costellini’s (tạo vị vani thơm ngon).
Cách làm trà sữa tại nhà:
Bước 1: Ngâm 2 gói trà túi lọc với 100ml nước sôi (nếu bạn nào thích vị trà có thể ngâm 3 gói)
Bước 2: Cho 40ml sữa tươi không đường với 20ml sữa đặc, 5-10g bột vanilla costellini’s, syrup vị ưa thích với đá lạnh vào trong cốc, khuấy đều
Bước 3: Đổ nước trà sau khi ngâm vào cốc chứa hỗn hợp trên
Bước 4: Lắc mạnh (nếu có bình lắc) hoặc khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau
Bước 5: Cho thạch đã làm sẵn vào để tăng thêm hương vị và màu sắc cho ly trà sữa.
Xem clip hướng dẫn cách làm trà sữa trực tiếp:
Nào giờ đây bạn đã có một ly trà sữa thơm ngon, đậm đà hương vị trong ngày hè nóng nực. Cùng thưởng thức thôi.
Vietblend sẽ hướng dẫn bạn cách làm thạch cho vào trà sữa ở bài viết khác. Những viên thạch đầy màu sắc, thơm ngon, dai dai, giòn giòn không thể thiếu trong ly trà sữa được đúng không nào. Hãy xem nhé.
Chú ý:
Mặc dù nhìn tưởng đơn giản nhưng để có một ly trà sữa thơm ngon, chuẩn vị lại không hề dễ dàng. Nên làm chuẩn các bước cũng như chuẩn bị các nguyên liệu thật chất lượng (thạch, bột vani, syrup…) để có được ly trà sữa thơm ngon nhất.
Để biết cách lựa chọn loại nguyên liệu nào tốt nhất, chất lượng nhất, bạn có thể đến với khóa học pha chế trà sữa tại Vietblend. Trong khóa học, ngoài việc được hướng dẫn các bước cụ thể để pha các tất cả các loại trà sữa hiện tại. Đồng thời các giảng viên cũng hướng dẫn các bạn cách chọn nguyên liệu, những loại nguyên liệu phổ biến cũng như nơi cung cấp nguyên liệu uy tín.
Nếu chỉ đơn thuần là làm những thức uống để tự mình thưởng thức hoặc cho những người thân yêu của mình thì không có gì đáng nói, nhưng nếu bạn muốn kinh doanh một cửa hàng đồ uống thì việc biết một vài công thức là chưa đủ. Bạn cần phải nắm bắt được hầu hết những công thức pha chế các đồ uống “hot” hiện nay cũng như có kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Đặc biệt nếu là mở quán cafe thì việc tìm hiểu những kinh nghiệm mở quán cafe chính là yếu tố quyết định đến thành công của cửa hàng đó. Bạn đã sẵn sàng tham gia khóa học tại Vietblend và nhận những chia sẻ, kinh nghiệm kinh doanh đồ uống từ các chuyên gia của chúng tôi?
Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend2019
Miền Bắc: Số 10 ngách 1 ngõ 55 Huỳnh Thúc Kháng, phường Láng Hạ, Hà Nội
Miền Nam: số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589 (Miền Bắc) – 096 7161 488 (Miền Nam)
Website: vietblend.vn
