Cafe Sunshine được đầu tư tân trang lại với không gian rộng rãi, thoáng mát hơn và bố trí nhiều khu vực phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng. Quán có không gian yên tĩnh cho học tập, làm việc, khu vực mở thoáng mát với hồ cá dành cho gia đình và nhóm bạn bè trò chuyện. Với mô hình linh hoạt, Cafe Sunshine hướng đến việc …
O’LE Coffee And Tea có tổng diện tích lên đến 150m², mô hình quán gia đình, không gian thoáng rộng rãi, không gian máy lạnh và ngoài trời , đối tượng khách hàng phù hợp gia đình và các bạn trẻ.
Thách thức của dự án
O’LE Coffee & Tea được xây dựng với mong muốn trở thành điểm đến yêu thích cho nhiều nhóm khách hàng, từ gia đình đến các bạn trẻ. Tuy nhiên, chủ đầu tư đối mặt với nhiều thách thức:
Khu vực có nhiều đối thủ cạnh tranh – Cần tạo điểm khác biệt rõ rệt trong mô hình, đồ uống và cách vận hành.
Mức giá bán từ 25.000 – 40.000đ – Đòi hỏi menu phải cân bằng giữa chi phí và chất lượng, vừa hấp dẫn khách hàng, vừa đảm bảo lợi nhuận.
Nhu cầu phục vụ nhanh, giữ chân khách hàng quen – Quy trình pha chế cần nhanh gọn, tối giản nhưng hiệu quả.
Vậy làm thế nào để O’LE Coffee & Tea vận hành hiệu quả và thu hút khách hàng ngay từ đầu?
Giải pháp setup từ Vietblend
Mô hình Trà pha máy – Tinh gọn, hiệu quả
O’LE Coffee & Tea sử dụng máy pha trà và cà phê GINO để tinh gọn quy trình pha chế, và phục vụ nhanh hơn. Chỉ với một thiết bị, quán có thể vận hành hiệu quả cả menu trà và cà phê, tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng nhất.
Menu tối giản – Chất lượng tối ưu
✔ Menu tối giản với số lượng món vừa đủ tại mỗi danh mục chủ đạo như cà phê, trà sữa, trà trái cây, matcha, vừa đáp ứng xu hướng thị trường vừa đảm bảo khả năng phục vụ.
✔ Công thức đồ uống được tinh chỉnh tối ưu cost, giúp quán đảm bảo lợi nhuận trong dài hạn.
✔ Sử dụng nguyên liệu chất lượng cao như trà lá & cà phê Vietblend, syrup SHOTT, sữa yến mạch Otis…mang đến nhiều hương vị độc đáo, tạo điểm nhấn cho menu.
Chuẩn hóa quy trình vận hành
Bằng việc chuẩn hóa quy trình pha chế, phục vụ và kiểm soát nguyên liệu chặt chẽ, nhân sự tại O’LE có thể duy trì hiệu quả hoạt động ngay cả khi lượng khách tăng cao.
Với sự đồng hành của Vietblend, O’LE Coffee & Tea sẵn sàng tạo dấu ấn riêng, thu hút khách hàng nhờ chất lượng đồ uống và mô hình vận hành tối ưu.
Thông tin dự án
- Tên cửa hàng: O’LE Coffee And Tea
- Địa chỉ: 72 Phố Đỗ Quang, KĐT Đồng Mơ, TT Gia Lộc, Hải Dương
Các đối tác mong muốn tư vấn hoặc quan tâm đến dịch vụ setup kinh doanh quán cà phê, vui lòng liên hệ Vietblend qua hotline 1900 6948 | 0967 161 488 hoặc 0961 266 886 (Mr. Phúc) để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
