Từ khi bắt đầu pha những ly cà phê phin đến chiết cà phê espresso, hẳn trong số chúng ta đều nghe đến khái niệm ngâm ủ cà phê – prewetting (hay preinfusion trong pha espresso). Vậy có nhất thiết phải ngâm ủ cà phê trước khi pha hay không? Và ngâm theo tỉ lệ thế nào, ủ trong thời gian bao lâu? Cùng Vietblend tìm hiểu về vấn đề …
Chuyên gia nghiên cứu về trà nhiều năm đã từng khẳng định: “Trong các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên chỉ có trà là thức uống tự nhiên và tốt nhất. Con người biết đến cây chè không phải là đồ uống như ngày nay mà là một loại dược liệu quý”.
Ngày nay, các nhà khoa học đã vào cuộc và đã làm sáng tỏ nhiều điều kỳ diệu của lá chè cũng như việc uống trà. Còn chần chờ gì nữa, hãy cùng Vietblend tìm hiểu các công dụng tuyệt vời này nhé!
1. Trà có rất nhiều chất chống oxy hóa
Oxy hóa chính là lý do khiến chúng ta lão hóa và già đi. Nhưng đừng lo, chúng ta có thể chống lại quá trình oxy hóa này bằng cách hấp thụ các chất chống oxy hóa. Và có một cách đơn giản đó là uống trà mỗi ngày.
2. Uống trà chống được nhiều loại bệnh tật
Trà được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, bệnh tiểu đường, bệnh Parkinson. Đồng thời, trà cũng tốt cho tim mạch, làm giảm lượng cholesterol trong máu…
3. Uống trà giúp đốt cháy chất béo
Trà có tính sinh nhiệt, giúp đốt cháy năng lượng trong cơ thể khi đang ăn uống. Cà phê giúp đốt cháy chất béo và tăng sự trao đổi chất nhưng tác dụng đó của trà xanh còn vượt trội hơn nhiều. Chúng ta đã biết trà có nhiều chất chống oxy hóa, nó tốt cho cả tim mạch, não bộ và chống ung thư, giờ nó còn giúp đốt chất béo dư thừa thì sao chúng ta lại không tích cực uống cơ chứ?
Ảnh: Internet
4. Uống trà tốt cho sức khỏe răng miệng
Các bệnh về răng miệng như Hôi miệng, Ung thư miệng, Mòn răng, Nướu, Sâu răng đều có thể được phòng tránh hiệu quả bởi trà. Trà giúp chống oxy hóa, làm giảm lượng vi khuẩn trong miệng giúp bạn gạt tan nỗi lo về các bệnh này.
5. Giấc ngủ được cải thiện
Nếu bạn trằn trọc suốt đêm, thì hãy thử thư giãn với một tách trà trước khi đi ngủ. Theo một nghiên cứu, uống trà có thể giúp cải thiện giấc ngủ và chất lượng cuộc sống ở những người bị mất ngủ nhẹ đến trung bình.
Ảnh: Internet
6. Cải thiện sự chú ý và trí nhớ
Chất caffein trong trà có thể cải thiện sự chú ý và tỉnh táo. Nếu bạn cảm thấy khó tập trung hoặc chú ý, hãy thử uống một tách trà ấm ngay trước giờ làm việc hoặc xem xét những lý do khác có thể khiến bạn mất tập trung.
Lưu ý: Không nên uống trà xanh vào buổi sáng khi chưa ăn gì (nhưng uống nước buổi sáng lúc đói thì lại rất tốt!) sẽ khiến kích ứng niêm mạc dạ dày tăng axit chua có thể gây táo bón, buồn nôn Để khắc phục điều này, bạn chỉ cần thêm chút cream hoặc sữa.
Tuy nhiên, lợi ích của trà chỉ có tác dụng nếu cây chè được trồng, chăm sóc và thu hoạch đúng chuẩn từ khâu dùng hóa chất diệt sâu bệnh, thu hái, bón phân. Do đó, các mô hình trồng chè cần đảm bảo tiêu chí vệ sinh, an toàn, chất lượng.
Biết được nhu cầu này, hiện Vietblend đang cung cấp các dòng trà sạch của High Tea đến từ Đài Loan với chất lượng cao, đạt đủ các chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, để bạn và khách hàng có thể yên tâm sử dụng!
Đừng quên follow Fanpage để được cập nhật nhiều kiến thức bổ ích khác nhé!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Tham khảo thêm các sản phẩm mà Vietblend đang cung cấp vui lòng
📣 Truy cập website: https://shop.vietblend.vn/
📞 Hotline: 1900 6948 nhánh 2 | 0964 699 686 (Miền Bắc) | 0907 135 792 (Miền Nam)
🏦 Mua hàng trực tiếp tại siêu thị:
📍Miền Bắc: Số 10/1, Ngõ 55 Huỳnh Thúc Kháng, phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội
📍Miền Nam: Số 74 cư xá Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
