Tự làm trân châu đen dẻo dai như ngoài quán

Hạt trân châu tròn tròn, dai dai, vị ngọt nhẹ màu nâu đen bắt mắt làm cho ly trà sữa trở nên hấp dẫn hơn. Vì vậy mà đối với những tín đồ mê mẩn trà sữa trân châu thì việc tự tay làm ra những hạt trân châu ngon mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm là điều mà ai cũng muốn. Hôm nay Vietblend sẽ chia sẻ với bạn công thức tự làm trân châu đen ngon như ngoài hàng.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

2. Dụng cụ cần chuẩn bị

3. Cách làm

Lưu ý, nếu bạn lỡ tay nặn quá nhiều hạt trân châu mà không sử dụng hết, hãy an tâm chúng sẽ không bị hư khi bạn cho tất cả vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản. Mùi vị khi nấu lên sẽ không thua kèm gì hạt trân châu vừa mới làm đâu nhé.

4. Sử dụng và bảo quản

Vớt hạt trân châu đen ra cho vào ly trà sữa để thưởng thức.

Bảo quản trân châu, bạn vớt ra để hạt trân châu ráo cất vào hộp nhựa kín, để ngăn mát tủ lạnh, khi ăn lấy ra pha trà sữa.

Với cách làm trân châu đen đơn giản này, bạn sẽ pha chế được nhiều loại nước uống thơm ngon, an toàn và không chứa phẩm màu, hóa chất bảo quản, vị dai dai dẻo dẻo rất thú vị. Bạn cũng có điều chỉnh trân châu dẻo dai bằng cách pha thêm bột gạo để hạt trân châu bở hơn.

Còn chần chờ gì nữa, hãy bắt tay vào thực hiện luôn đi nào!

Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian trong chế biến bạn có thể qua trực tiếp Shop nguyên liệu của Vietblend, tại đây chúng tôi cung cấp đầy đủ các loại hạt trân châu được nhập khẩu trực tiếp từ Đài Loan với công thức chuẩn nhất, chất lượng nhất có đầy đủ chứng nhận VSATTP nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm.