Một tin vui dành cho cộng đồng specialty coffee toàn cầu: Ceado đã chính thức được lựa chọn trở thành Qualified Espresso Grinder Sponsor cho World Barista Championship 2026-2027 – sân khấu danh giá bậc nhất, nơi quy tụ những barista hàng đầu thế giới. Đặc biệt, hai dòng máy xay sẽ đồng hành cùng các thí sinh tại WBC năm nay chính là Ceado REV Zero và Ceado E37Z-Naked. …
Ngành pha chế tuy còn khá mới mẻ nhưng đã trở thành trào lưu gây sốt ở Việt Nam. Lĩnh vực này không chỉ thu hút các bạn trẻ, mà còn nhận được sự quan tâm lớn từ những Startup đang có nhu cầu kinh doanh trong lĩnh vực quán cà phê, quán trà sữa, nhà hàng, quán bar…

Cái tên hot trong lĩnh vực pha chế ở VN
Với sự bùng nổ trong lĩnh vực Dịch vụ – Ẩm thực, ngành pha chế đang có tiềm năng lớn để phát triển. Việt Nam có dân số trẻ, lại là nước đứng thứ 14 trong các quốc gia đông dân nhất thế giới (theo ước tính của Liên hợp quốc năm 2017). Bên cạnh đó, ngành pha chế còn có sức hút lớn với các bạn trẻ bởi thu nhập hấp dẫn.
Do vậy, ngành pha chế đồ uống đang trở thành là “miếng bánh béo bở” với nhiều doanh nghiệp. Tại nước ta trong những năm gần đây đã chứng kiến nhiều công ty, thương hiệu gia nhập ngành pha chế, dẫn đến sự cạnh tranh khá gay gắt trong lĩnh vực này. Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Đồ uống Vietblend là một trong những đơn vị nổi bật hơn cả, với sự chuyên nghiệp trong lĩnh vực đào tạo pha chế đồ uống, cung cấp nguyên liệu và máy móc chuyên dùng trong ngành pha chế.
Trong mảng đào tạo pha chế hiện Vietblend đang cung cấp các khóa đào tạo pha chế chất lượng, với đội ngũ giảng viên hàng đầu trong ngành. Bên cạnh đó, đơn vị này còn hỗ trợ thiết lập menu, tư vấn mô hình kinh doanh, cung cấp nguyên liệu pha chế đa dạng, đáp ứng tối đa các nhu cầu của khách hàng.

Chị Vân Anh – Chủ quán cà phê tại Hà Nội chia sẻ: “Do có nhu cầu mở quán cà phê, tôi muốn tìm hiểu về ngành pha chế để tiện cho việc điều hành cửa hàng. Việc tìm đơn vị đào tạo pha chế ở Hà Nội không phải khó, nhưng đơn vị uy tín và đảm bảo hết được những thông tin mà một người mới bắt đầu khởi nghiệp như tôi là điều không hề đơn giản. Được người quen giới thiệu, tôi đã tìm đến Vietblend, với những kiến thức toàn diện về pha chế và nguồn nguyên liệu chất lượng từ đơn vị này, đến nay quán của tôi đã đi vào hoạt động được 1 năm và mọi việc khá thuận lợi”.
Tuy mới gia nhập “sân chơi” ngành pha chế nhưng bằng sự đam mê, tâm huyết của những người dẫn đầu, Vietblend đã có những thành công nhất định trong lĩnh vực này. Hơn 50% học viên kinh doanh thành công các cửa hàng đồ uống.
Lợi thế cạnh tranh
Để có được chỗ đứng trong ngành pha chế và được nhiều đối tác tin tưởng, trước hết phải kể đến chiến lược phát triển đúng đắn của Vietblend. Chất lượng và cải tiến công nghệ là kim chỉ nam trong hoạt động của đơn vị này.

Vietblend đã thành lập riêng nhóm nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D team) riêng. Đội ngũ này không ngừng nghiên cứu, cập nhật những xu thế về đồ uống và nguyên liệu mới nhất trên thế giới để đem đến khách hàng những giải pháp đồ uống toàn diện và mới nhất.
“Với việc bày bán tràn lan các nguyên liệu đồ uống không có nguồn gốc rõ ràng, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng mà uy tín của cửa hàng cũng bị giảm sút. Chính vì vậy tôi luôn rất nghiêm khắc trong việc lựa chọn đối tác cung cấp nguyên liệu cho cửa hàng của mình. Vietblend là cái tên khiến tôi yên tâm, nguyên liệu đồ uống ở đây không chỉ có nguồn gốc rõ ràng mà còn luôn cập nhật những nguyên liệu mới nhất”. Anh Văn Đức – chủ quán cà phê Tp. HCM cho biết.

Với những tín đồ yêu thích trà thì High Tea (Đài Loan) chắc hẳn sẽ không xa lạ. Đây là một trong những thương hiệu chuyên về nguyên liệu trà có tiếng trên thị trường. Được biết, Vietblend là đơn vị cung cấp nguyên liệu trà độc quyền cho High Tea.
Ngoài ra, Vietblend còn là đơn vị phân phối độc quyền Syrup SHOTT (New Zealand). Đây là nguyên liệu mới tại thị trường Việt Nam, với nhiều ưu điểm vượt trội, loại nguyên liệu này đang ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi tại nhiều quốc gia trong khu vực.
Có được sự tín nhiệm của các đối tác như vậy là do nguyên liệu được cung cấp bởi Vietblend đều trải qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt tại New Zealand và Đài Loan, với chất lượng cao cấp và hương vị hảo hạng có nguồn gốc từ tự nhiên.

Với mong muốn trở thành một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực pha chế và là nhà cung cấp nguyên liệu pha chế uy tín tại Việt Nam, Vietblend đang không ngừng nổ lực nhằm mang đến những sản phẩm mới, đáp ứng được thị hiếu và an toàn cho sức khỏe của người dùng.
Trong thời gian vừa rồi, Vietblend đã tham gia Triển lãm Quốc tế Cà Phê Show Việt Nam 2018 (Cafe Show Vietnam 2018) diễn ra từ ngày 3-5/5/2018 tại Trung tâm SECC, Tp. Hồ Chí Minh. Đây là hội chợ lớn trong ngành đồ uống, giải khát, nơi quy tụ của những tên tuổi hàng đầu trong ngành đến từ nhiều quốc gia và khu vực.
Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend
Miền Bắc : số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội
Miền Nam : số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589
Facebook: www.facebook.com/vietblend/