Những ngày cuối cùng của năm cũ, rất nhiều công việc tân trang lại cho quán thì cũng đừng bỏ qua 4 đầu mục công việc dưới đây để kết thúc năm mới trọn vẹn và có khởi đầu hoàn hảo Kiểm kê lại những nguyên liệu trong kho của quán. Chuẩn bị nguyên liệu phục vụ cho dịp Tết với lượng khách hàng tăng cao. Ưu tiên và sáng …

Ngày càng cạnh tranh đặc biệt là vào các dịp lễ, tết. Một năm có 365 ngày, và mùa tết là mùa bán hàng chạy nhất trong năm. Vậy làm sao để lên chiến dịch marketing online vào dịp tết hiệu quả để bán hàng tốt nhất ? Cùng Vietblend tham khảo những cách đơn giản sau nhé Trang Trí Cho QuánTrang hoàng lại cửa hàng theo không khí tưng …

Thoải mái, tiện dụng: Quy trình làm một món phải hình dung ra trước. Dựa vào đó, sự di chuyển của Barista để hoàn thành món đó nên được thực hiện theo hình chữ X hoặc vòng tròn.   Sự sắp xếp vị trí các vật dụng chính là theo nguyên tắc này. Nhờ đó, vào thời điểm đông khách, làm việc ở cường độ cao nhân viên không bị …