Trà và bánh trung thu được kết hợp hài hòa từ thời xa xưa. Mặt trăng trong ngày trung thu là thanh lịch, theo nghĩa này, hợp nhất là uống trà. Trong cái ngọt của bánh có vị đắng chát của trà.
Trứng là nguyên liệu “quốc dân”, làm lên không chỉ vô vàn các món ăn thơm ngon, mà còn là nguyên liệu cho nhiều đồ uống sáng tạo. Trứng đánh bông sánh mịn, béo thơm, kết hợp hài hòa với nguyên liệu đã không ít lần làm bạn bè quốc tế “trầm trồ”.
Giữa muôn vàn loại trà sữa như hiện nay, bốn chữ “trà sữa Hong Kong” như một bảo chứng cho độ độc đáo và hương vị thơm ngon đặc biệt của ly trà ấy. Ảnh: Internet Văn hóa uống trà Trung Hoa hiện diện mạnh mẽ tại Hồng Kông nhưng trà sữa địa phương là một kiểu pha chế mới hơn, chỉ xuất hiện vào thập niên 1950. Ảnh: Internet …
Giàu dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe là lý do SHOTT ngày càng được nhiều quán tin dùng và lựa chọn làm nguyên liệu pha chế chính.
Chỉ với khoảng 7 loại trà thôi đã có cả trăm công thức khác nhau rồi. Chính vì vậy uống trà sữa Đài Loan cũng có thể coi là một cách “Thưởng Trà”.
Mặc dù đã xuất hiện được một khoảng thời gian, nhưng Macchiato vẫn chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt”. Bằng chứng là khi dạo quanh các quán cà phê từ bình dân hay nổi tiếng, bạn đều dễ dàng bắt gặp cái tên này.
