0961 266 886
ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Chia sẻ kiến thức

Mọi người chắc hẳn đã nghe nhiều về kinh nghiệm mở quán rồi đúng không ạ, nhưng thường không lưu lại được mấy? Liệu có phải vì các thông tin đó quá khô khan?
Vậy hãy cùng Vietblend tìm hiểu cách mở quán cà phê bách chiến bách thắng từ kinh nghiệm… ” thoát ế” nhé! Đọc xong bài là một mũi tên trúng hai đích luôn nè!

Xu hướng đồ uống healthy đang là xu hướng được mọi người yêu thích nhất trong thời gian gần đây, khi mà chất lượng cuộc sống và sự quan tâm về sức khỏe ngày một nâng cao. Vậy bạn đã biết cách tạo nên những đồ uống healthy, vừa ngon vừa bổ mà vẫn bắt trend nhất hiện nay chưa?
Hãy cùng Vietblend tìm hiểu nhé!

Lựa chọn nguồn nguyên liệu chất lượng cho quán cafe đã khó nhưng việc bảo quản, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm cung cấp cho khách hàng thức uống tươi ngon càng khó hơn. Các anh chị chủ quán cafe cần chú ý các nguyên tắc bảo quản nguyên liệu dưới đây để áp dụng ngay nhé!

Chọn nguyên liệu để pha chế chưa bao giờ là dễ dàng, bởi lẽ, chỉ khi kết hợp các sản phẩm phù hợp với nhau, mới giúp đồ uống phát huy được những hương vị và dinh dưỡng tốt nhất của mình. Ngược lại, bạn không chỉ làm mất đi vị tươi ngon ban đầu của các thành phần, mà còn gây ra nhiều sự cố đáng tiếc trong pha chế.

Hồng trà, hay trà đen, là loại trà được tiêu thụ nhiều nhất hiện nay trên thế giới. Trà đen được trồng phổ biến ở rất nhiều nơi, và bên cạnh Trung Quốc thì Ấn Độ, với Assam là cái tên nổi bật, cũng là một trong những vùng trồng trà nổi tiếng.
Trà Assam được đặt tên theo khu vực sản xuất nó, chính là vùng Assam Ấn Độ. Không giống với các loại trà khác, trà Assam được trồng ở vùng biển, có hương thơm đặc trưng của mùi mạch nha.