Hotline 1900 6948 [email protected]
Ngày 19/04/2025, tại TP.HCM, Vietblend đã tổ chức thành công sự kiện chính trong chuỗi FLAVOR FORWARD – Bứt Phá Hương Vị Đồ Uống Hè 2025. Chương trình thu hút sự quan tâm và tham gia của đông đảo khách mời là chủ quán, barista, đối tác và đại diện các doanh nghiệp F&B. Đây không chỉ là dịp để giới thiệu xu hướng đồ uống mùa hè mới nhất, …
Tuần qua, Vietblend vinh dự đồng hành cùng sự kiện Twilight Flavours, một sự kiện ẩm thực độc đáo theo phong cách kiwi-style farmer’s market, kết nối nền ẩm thực Việt Nam và New Zealand tại The Nexus Square, Quận 1. Sự kiện do Vietcetera tổ chức, phối hợp cùng Mâm Mâm Eatery & Lounge và CTY Events + Catering, nhằm đánh dấu cột mốc 50 năm quan hệ ngoại …
Toạ lạc tại vị trí trung tâm sôi động của thành phố cảng, Chenille Café mang phong cách châu Âu sang trọng với không gian rộng rãi, tinh tế. Đây không chỉ là nơi thưởng thức cà phê và bánh ngọt mà còn là điểm hẹn nghệ thuật dành cho những ai yêu thích sự khác biệt. Tựa như khoảnh khắc ‘sâu hóa bướm’, mỗi góc nhỏ tại Chenille là …
Coffee Expo 2024 đã chính thức khép lại, và Vietblend rất tự hào khi được góp mặt tại sự kiện này, mang đến những Giải pháp sáng tạo và Sản phẩm chất lượng cao nhằm đáp ứng nhu cầu cho Cá nhân và Doanh nghiệp đang kinh doanh trong lĩnh vực F&B. Triển lãm Coffee Expo 2024 là một trong những sự kiện F&B tầm cỡ Quốc tế, quy tụ …
HipHub Café – một trong những dự án khép lại năm 2022 cùng Vietblend, đã chính thức hoàn tất và đi vào hoạt động tại phố Lý Quốc Sư, Hà Nội. Đây là mô hình kinh doanh với định hướng phát triển thành một khu tổ hợp thú vị giữa lòng phố cổ, gồm tiệm hoa, cửa hàng quà tặng thiết kế, hiệu sách, thư viện mở, quán café và …
Chiết xuất cà phê espresso phụ thuộc cơ bản vào các yếu tố như nhiệt độ, thời gian và kích thước các hạt bột, trong đó, kích thước của cà phê là một yếu tố quyết định đến hiệu quả của chiết xuất. Vậy cụ thể, mức độ xay ảnh hưởng thế nào đến hương vị của cà phê? Làm thế nào để kiểm soát được kích thước xay? Và …
Từ cây chè, người ta làm ra hàng nghìn loại trà khác nhau trên thế giới. Tuỳ từng loại trà mà trình tự thực hiện khác nhau, nhưng về cơ bản thì quá trình chế biến trà gồm các công đoạn chính bao gồm: thu hái, làm héo, vò – sàng tơi, sấy khô, ô xy hoá, sấy khô, định hình. Trung bình để sản xuất 1kg trà, người ta …
GIỎI PHA CHẾ – CHẮC VẬN HÀNH – BỨT PHÁ DOANH THU mùa lễ hội Tham gia ngay các lớp pha chế tháng 12 của Vietblend để thay áo mới cho menu đồ uống, hút khách mùa Giáng sinh cùng dịp Tết rộn ràng sắp tới! Khoá Pha chế Tổng hợp (9 nhóm đồ uống chính và kem tươi) Khoá Pha chế Trà sữa chuẩn vị theo phong cách Đài …
Vì sao người ta lại phải chế biến cà phê theo nhiều phương pháp khác nhau? Vi sao cà phê chế biến ướt lại có hương vị khác cà phê chế biến khô tự nhiên? Là bởi vì phương pháp chế biến thực sự có ảnh hưởng lớn đến mùi thơm, thể chất và hương vị của cà phê. Vậy cụ thể, phương pháp chế biến ảnh hưởng thế nào …
Máy pha cà phê espresso một trong số những máy móc cần thiết khi kinh doanh quán cà phê, đặc biệt là khi trong giai đoạn bắt đầu mở quán. Mặc dù máy pha cà phê khá phổ biến tuy nhiên việc làm thế nào để chọn được dòng máy chất lượng, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của quán bạn là điều không hề dễ dàng. Hãy cùng …
