Hotline 1900 6948 [email protected]
Ngày 19/04/2025, tại TP.HCM, Vietblend đã tổ chức thành công sự kiện chính trong chuỗi FLAVOR FORWARD – Bứt Phá Hương Vị Đồ Uống Hè 2025. Chương trình thu hút sự quan tâm và tham gia của đông đảo khách mời là chủ quán, barista, đối tác và đại diện các doanh nghiệp F&B. Đây không chỉ là dịp để giới thiệu xu hướng đồ uống mùa hè mới nhất, …
Tuần qua, Vietblend vinh dự đồng hành cùng sự kiện Twilight Flavours, một sự kiện ẩm thực độc đáo theo phong cách kiwi-style farmer’s market, kết nối nền ẩm thực Việt Nam và New Zealand tại The Nexus Square, Quận 1. Sự kiện do Vietcetera tổ chức, phối hợp cùng Mâm Mâm Eatery & Lounge và CTY Events + Catering, nhằm đánh dấu cột mốc 50 năm quan hệ ngoại …
Toạ lạc tại vị trí trung tâm sôi động của thành phố cảng, Chenille Café mang phong cách châu Âu sang trọng với không gian rộng rãi, tinh tế. Đây không chỉ là nơi thưởng thức cà phê và bánh ngọt mà còn là điểm hẹn nghệ thuật dành cho những ai yêu thích sự khác biệt. Tựa như khoảnh khắc ‘sâu hóa bướm’, mỗi góc nhỏ tại Chenille là …
Coffee Expo 2024 đã chính thức khép lại, và Vietblend rất tự hào khi được góp mặt tại sự kiện này, mang đến những Giải pháp sáng tạo và Sản phẩm chất lượng cao nhằm đáp ứng nhu cầu cho Cá nhân và Doanh nghiệp đang kinh doanh trong lĩnh vực F&B. Triển lãm Coffee Expo 2024 là một trong những sự kiện F&B tầm cỡ Quốc tế, quy tụ …
Espresso là một món đồ uống phổ biến ở các quán, nhưng cũng rất khó ổn định về chất lượng. Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cà phê như kỹ năng Barista, máy pha, máy xay, hạt cà phê….nhưng phần lớn vẫn là do tay nghề của Barista. Cùng Vietblend điểm lại 3 thao tác pha chế mà Barista cần chuyên nghiệp và chuẩn nhất để …
Hoàn thiện hương vị cho món trà sữa, topping trân châu luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho thức uống này. Tuy nhiên, khi đã có nguyên liệu chuẩn rất nhiều anh chị chủ quán chưa nấu thành công với món topping này. Hôm nay, cùng Vietblend note lại 6 thao tác nấu trân châu chuẩn vị phục vụ cho khách hàng của anh chị nhé: …
Công việc của một Bartender không chỉ là pha chế thức uống, mà họ còn phục vụ bằng cách trình diễn, trò chuyện và tạo ra những ly cocktail phù hợp với tâm trạng, tình cảm khách hàng. Trong những ngày cuối tuần hoặc các dịp lễ tết, lượng khách đông rất dễ khiến các Bartender dễ rơi vào trạng thái kiệt sức. Để tâm trạng không bị ảnh hưởng …
Khởi nghiệp với mô hình kinh doanh đồ uống đầy thách thức, các anh chị chủ quán tương lai đã chuẩn bị kiến thức để dễ dàng ứng dụng vào mô hình đồ uống của mình chưa. Nếu chưa thì nhất định đừng quên đồng hành cùng Vietblend với đội ngũ giảng viên tiên phong trên thị trường đồ uống hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành pha chế sẽ giúp …
Đam mê Đam mê là yếu tố rất quan trọng giúp bạn có thể kiên nhẫn ngồi hàng giờ đồng hồ để thực hiện các công việc pha chế, ghi nhớ tỷ lệ pha chế cũng như đặc tính, mùi vị các loại nguyên liệu. Nắm vững kiến thức Bạn cần nắm vững các kiến thức về nguyên liệu cũng như các công thức pha chế và đặc biệt là …
Mang đến hương vị cà phê riêng, độc đáo một trong những yếu tố tác động trực tiếp hương vị cà phê phải kể đến quá trình lên men những cách chế biến lâu đời nhất, dễ thực hiện nhất giúp cà phê tích lũy dưỡng chất trong hạt được diễn ra từ từ giúp hạt đậm vị, đậm hương, mang lại vị mật ngọt, ít chua được nhiều khách …
