Hotline 1900 6948 [email protected]
Có bao giờ bạn tự hỏi, vì sao lại cần dùng một chiếc ấm cổ ngỗng để pha pour over? Ấm pour over cổ ngỗng thì có gì để khiến người ta phải bỏ một khoản tiền gấp nhiều lần chiếc ấm thông thường để sở hữu nó? Cùng Vietblend tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé. Vì sao lại cần một chiếc ấm pour over cổ ngỗng? Nói …
Ổn định nhiệt độ luôn là mục tiêu chính cho sự cải tiến liên tục trên các máy pha espresso trong hàng thế kỷ qua, cũng là một chủ đề được bàn luận sôi nổi khi nhắc đến pha cà phê espresso. Ngày nay, nhiệt độ pha chế đã trở thành đối trọng với áp suất trong thế cân bằng tạo nên chất lượng một cốc espresso hoàn hảo. Nhiệt …
Xuyên suốt hơn 8 năm hình thành và phát triển, Vietblend đã và đang không ngừng nỗ lực cùng để mang đến hương vị đậm đà cho từng ly đồ uống. Trên hành trình đó, từ những mầm trà tươi ngon, trải qua quy trình chế biến nghiêm ngặt, chúng tôi đã mang đến cho người tiêu dùng những mẻ trà chất lượng cả về hương lẫn vị. Dù mới …
Một trong những yếu tố tạo nên danh tiếng của cà phê espresso là thời gian, với khả năng chiết xuất nhanh chóng. Yếu tố này được đo bằng giây, từ khi máy bơm chạy và kết thúc lúc máy bơm dừng lại. Vậy đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao lại là 22, 30, hay 40 giây khi chiết xuất cà phê espresso hay chưa? Và đâu là …
Rất nhiều người thích uống trà, nhưng không phải ai cũng thích vị đắng của nó. Vậy làm thế nào để giảm bớt đi vị đắng để ly trà có vị đúng ý, tham khảo vài mẹo nhỏ dưới đây cùng Vietblend nhé. Trước hết cần hiểu, vị đắng của trà đến từ 2 yếu tố: phẩm chất của trà thành phẩm và cách bạn pha chế nó. Nếu bạn …
Chúng ta đều biết rằng một ly cà phê ngon là phải có hương vị tổng hoà của chua, ngọt, đắng cùng rất nhiều hương vị khác nữa, nhưng khi nhắc đến cà phê, đắng lại gần như là hương vị đầu tiên mà người ta nghĩ đến. Vậy vì sao cà phê lại đắng, và làm sao để điều chỉnh hương vị này trong khi pha cà phê? Cùng …
